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  1. 5. Nov. 2015 · Panini belegen: Leckere Ideen für jeden Geschmack. Beim Zubereiten, sprich Belegen, von Panini gibt es keine Regeln, denn erlaubt ist wie so oft was schmeckt. Bevor Du allerlei Leckereien auf das frische, hausgemachte Brot legst, musst Du es natürlich der Länge nach aufschneiden. Je nach Belag, der anschließend folgt, kannst Du ...

    • Cornelia Lange
    • Redakteurin
    • kontakt@desired.de
    • Rezept: Der Klassiker. Zutaten: Variante 1. 1 Ciabatta. Olivenöl. Knoblauch. Salz. Chili. 1 Tomate. 2 Scheiben Schinken. 2 Kugeln Mozzarella. 1 Paket Rucola. Variante 2.
    • Rezept: Das Besondere. Möchten Sie etwas Ausgefalleneres zaubern? Dann ist ein Panini mit einer Hühnchen-Pesto-Füllung genau das Richtige für Sie! Zutaten
    • Rezept: Die süße Verführung. Zutaten: ½ EL Butter oder Margarine. Zimt. ½ Banane. 2 Scheiben Brot (am besten altbacken) 2 EL Vollmilchschokolade, gehackt.
  2. 11 knusprige Panini-Rezepte. Wenn dir ein klassisches belegtes Brot zu langweilig wird, kannst du es mit etwas Gemüse oder klassisch mit Tomaten und Mozzarella belegen, knusprig aufbacken und schon hast du eine leckere Abwechslung auf dem Tisch. Wir zeigen dir die besten Rezepte für Panini!

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  3. Regeln für DAS italienische Panini gibt es aber nicht. Die Füllungen und Formen variieren je nach Region. Die Norditaliener verwenden als Brot gerne runde Focaccia oder eckiges Ciabatta und belegen es mit frischem Ricotta, Ruccola und der typisch toskanischen Fenchelsalami

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  4. 29. Apr. 2024 · 1 TL Zucker. 3 EL Olivenöl. 2 TL Salz. Etwas Wasser zum Bestreichen. Ein fluffiges Weißbrot bietet die richtige Grundlage für ein Panini. ©stock.adobe.com/gkrphoto. Zubereitung für 4 Brote: Schritt 1. Sieb das Mehl in eine Schüssel. Vermisch in einer anderen Schüssel das Wasser mit der Hefe und dem Zucker und lass es für 15 Minuten stehen.

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    • Lukas Rathschlag
  5. 1. Juli 2022 · Als Panino beziehungsweise Panini werden kleine italienische Brote bezeichnet, die für gewöhnlich herzhaft belegt sind, sich aber in der Form durchaus unterscheiden können.

  6. Jedes Panini sollte ungefähr 80 Gramm Teig bekommen und zu einer Kugel geformt auf ein leicht bemehltes Backblech gelegt werden. Nach einer weiteren viertel Stunde Ruhezeit kommen sie für 35 bis 45 Minuten bei 200 Grad Celsius in den Backofen.