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Online-Pauli-Lernfilme (Tutorials) des Rezeptbuches in den Sprachen Deutsch, Englisch, Französisch und Spanisch. Das Pauli Magazin - die Infoplattform zu Kochen, Lebensmittel, und Gastronomie - zusammenstellt und kommentiert - rund um den legendären Pauli, das Lehrbuch der Küche.
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Pauli-Lehrbuch. Das Buch, das alle Grundlagen der Küche vollständig und logisch erklärt. Inklusive E-Book, DVD und Online-Pauli-Lernfilme (Tutorials) des Lehrbuches in den Sprachen Deutsch, Englisch, Französisch und Spanisch. Die 17 Garmethoden werden Schritt für Schritt aufgezeigt und erklärt.
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Seit der 14. Auflage ist der PAULI – Lehrbuch der Küche neben der bewährten gedruckten Form auch als E-Book verfügbar. Die Kooperation von Edubase und PAULI ermöglicht es den Nutzer*innen, sinnliche Genüsse auch elektronisch zu erleben.
Die neue PAULI App für iOS und Android enthält über 1250 Rezepte, ein umfangreiches Lebensmittel-Lexikon und 34 Lernvideos mit einer Spieldauer von 250 Minuten. Praktische Funktionen machen die PAULI App zur nützlichen Helferin für Profis wie für Hobbyköchinnen- und Köche.