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24. Nov. 2022 · Zum winterharten Salbei zählen allen voran die Sorten vom beliebten Wiesensalbei (Salvia pratensis), der Minusgrade bis -40 Grad Celsius aushält.
- Ziersalbei: Die schönsten Arten und Sorten - Mein schöner Garten
Der horstig wachsende Salbei ist winterhart, je nach Sorte...
- Ziersalbei: Die schönsten Arten und Sorten - Mein schöner Garten
19. Feb. 2024 · Salbei ‚Extrakta‘ (Salvia officinalis) Diese besonders winterharte Salbeisorte punktet mit einem hohen Gehalt an ätherischen Ölen und sehr intensivem Geschmack. Wuchs: aufrecht, horstig, reich verzweigt, 30 bis 50 cm; Blüte: Mai, blau-violette Lippenblüten; Laub: eiförmig, grau-grün, herb aromatisch; Winterhärte: bis -23 °C
- Salbeiarten: Geschichte und Überblick
- Salbeiarten für Die Küche
- Salbei Als Heilmittel
- Ziersalbei: Auffällige und Bunte Arten für Den Garten
- Duftsalbei: Die besten Arten für Den Räuchertopf
- Winterharter Salbei: Diese Arten und Sorten überstehen Die Kälte
Für die weltweit etwa 900 existierenden Salbeiarten werden unzählige medizinisch relevante Inhaltsstoffe bestätigt. Daher entspringt auch der Gattungsname Salvia, der vom lateinischen Wort „salvare“ abgeleitet ist, was so viel wie „heilen“ bedeutet. Seit dem Mittelalter wird der Echte Salbei (Salvia officinalis) bei uns für diesen Zweck verwendet –...
Salbei findet als Gewürz in vielen Ländern und in zahllosen Speisen Anwendung. Dafür werden hauptsächlich die jungen Blätter, in frischer oder getrockneter Form, verwendet. Aber auch die Blüten können bei vielen Arten mit verzehrt werden und geben neben dem Geschmack einen bunten Akzent in Salaten und anderen Gerichten. Je nach Salbeiart und -sorte...
Salbei wird in vielen Teilen der Welt als Heilmittel eingesetzt. Nicht alle Arten haben jedoch medizinisch relevante Inhaltsstoffe und diejenigen, denen heilende Kräfte nachgewiesen wurden, unterscheiden sich teilweise stark in ihrer Wirkung. Auch der bereits vorgestellte Gartensalbei (Salvia officinalis) wird bereits seit dem Mittelalter bei uns a...
Nicht alle Salbeiarten haben heilende Kräfte oder sind besonders für den Verzehr geeignet. Das macht sie allerdings nicht weniger interessant. Die Gattung Salviabesticht durch ihre große Arten- und Sortenvielfalt, die einige wirkliche Schönheiten enthält. Als Zierpflanze ist Salbei daher genauso eine Bereicherung wie als Heil- und Gewürzpflanze. Im...
Salbei hat einen unvergleichlichen Duft, der beim Anzünden noch deutlicher zum Vorschein kommt. Das Kraut wird daher in vielen Kulturen getrocknet und als Räucherwerk verwendet. Dabei geht es nicht nur um das mystische Aussehen des Rauches, sondern auch um seine reinigende Wirkung. So wurden zum Beispiel durch Krankheit verseuchte Häuser, wie etwa ...
Nicht alle Salbeiarten und -sorten sind an unsere kalten Jahreszeiten angepasst und müssen daher mit Einbruch des Winters nach drinnen gebracht werden. Optimal sind helle, lichtdurchflutete Räume mit großen Fenstern oder gar ein Wintergarten. Es bietet sich daher an, diese Pflanzen ganzjährig in einem Topf zu halten, um den Umzug zu erleichtern. Di...
27. Jan. 2014 · 27. Januar 2014. Salbei-Sorten – Vielfalt für Beet und Kübel. Ob im Kräutergarten oder in der Kräuterspirale, der Echte Salbei ist der häufigste Vertreter der Salbei-Sorten. Dabei stehen die anderen Sorten und Salbei-Arten diesem in nichts nach. Finden Sie nicht auch?
2. Juni 2023 · Die folgenden Arten und Sorten besitzen ebenfalls Winterhärte: Muskatellersalbei (Salvia sclarea): Wuchshöhe bis 110 cm, lila, rote oder weiße Blüten, im Aroma dem Echten Salbei ähnlich. Quirlblütiger Salbei (Salvia verticillata): Wuchshöhe 50-80 cm, reich blühend von Mai bis September.
Einen Winter in unseren Breiten überstehen nur der Echte Salbei ( Salvia officinalis) sowie der Muskateller Salbei ( Salvia sclarea) problemlos. Die bunte Sorte „Tricolor“ ist dagegen etwas empfindlich und für einen leichten Schutz aus Laub oder Reisig dankbar. Exotische Salbei-Sorten überwintern.
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