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  1. Ein geübter Hobbygärtner lässt sich davon jedoch nicht beeindrucken, sondern baut einfach Spargel in seinem Garten selber an. Die folgenden Hinweise zum Anbau, zur Pflege und Ernte enthalten zahlreiche Empfehlungen, Winks und Tipps, damit die Kultivierung dieses kulinarischen Geschenks von Mutter Natur von Beginn an gelingt.

  2. Deutscher Spargel. Frischer Spargel ist von April bis Juni das begehrteste Saisongemüse. 2021/2022 wurden in Deutschland pro Kopf 1,6 Kilogramm frischer Spargel (ohne verarbeitete Ware) verbraucht. Spargel ist die Gemüseart mit der größten Anbaufläche in Deutschland: 2022 wurden auf gut 21.300 Hektar Spargel angebaut.

  3. Spargelpflanzeninformation. Spargelpflanzen-Infos. Pflanzabstände: Grün- und Violettspargel: 5 Pflanzen pro laufenden Meter (20cm Abstand) Weißer Spargel: 5 Pflanzen pro laufenden Meter (25cm Abstand) je nach Sorte (bitte Info der Sorte beachten) Reihenabstand: 1,20m bis 1,60m (je nach dem, wie es in Ihrem Garten so passt) Grundsätzlich ...

  4. Zur Botanik des Spargels. Spargel ist eine einkeimblättrige (Klasse: Monocotyledoneae, Unterklasse: Liliidae) Staude, die in den traditionellen Systemen zur sehr umfangreichen Familie der Liliengewächse (Liliaceae) gehörte. Nach neueren wissenschaftlichen Kriterien gehört Spargel nunmehr zur Familie der Spargelgewächse (Asparagaceae).

  5. Kultur. Gesellschaft. Spargel. Spargelanbau im eigenen Garten. Spargel kann auch im eigenen Garten angebaut werden. Zwar ist der Arbeitsaufwand erheblich, aber die Pflanze belohnt mit hoffentlich reicher Ernte und nach der Ernte mit einem dekorativen Aussehen. Von Rolf Stephan. Im ersten Jahr muss der Boden tiefgründig vorbereitet werden.

  6. 15. Mai 2020 · Spargel im eigenen Garten anbauen? Aber das dauert doch jahrelang bis man da was ernten kann und kompliziert ist es auch? Nein - mit den richtigen Anbautipps...

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    • SelfBio
  7. 2. Juni 2023 · Um Spargel selbst zu pflanzen, wählen Sie einen sonnigen Standort, bereiten Sie lockeren, sandigen Boden mit ausreichend Dünger vor und säen Sie die Samen im Frühjahr ein. Pflanzen Sie Spargel im richtigen Abstand und pflegen Sie sie regelmäßig.