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  1. www.faz.net › aktuell › feuilletonTim Spector entlarvt Ernährungsmythen: Die Wahrheit über unser...

    26. Okt. 2022 · Von Walter Schübler. 26.10.2022, 20:32 Lesezeit: 3 Min. Süßstoff, Alkohol, Veganismus: Tim Spector entlarvt in seinem Buch „Die Wahrheit über unser Essen“ eine Reihe gängiger ...

  2. www.blick.ch › meinung › kolumnenRezension Tim Spector, «Die Wahrheit über unser Essen», Dumont

    13. Sept. 2022 · «Obwohl es für diese Behauptungen keinerlei Belege gibt, werden sie immer wieder als wissenschaftliche Fakten ausgegeben», schreibt Spector. Sein Fazit: «Vielleicht ist das Frühstück ja ...

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  4. www.derpragmaticus.com › r › interview-spector-ernaehrungTim Spector: „Mein Rat: Lernen Sie kochen“ | Der Pragmaticus

    18. Sept. 2022 · Warum falsches Essen so schädlich ist wie Zigaretten, Light-Produkte dick machen und die Mikrobiomforschung alles verändert: Der britische Ernährungs­experte Tim Spector kündigt eine Revolution in der Lebensmittelindustrie an. Frisches Gemüse statt Fertigprodukte: Wer sich Zeit zum Kochen nimmt, tut seiner Gesundheit etwas Gutes. © Getty Images.

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  5. das-buchzuhause.de › die-wahrheit-ueber-unser-essen-von-timDie Wahrheit über unser Essen von Tim Spector - Das Buchzuhause

    15. Jan. 2023 · Aus dem Untertitel von „Die Wahrheit über unser Essen“ kann man schon eine Richtung erkennen, wohin der Weg von Tim Spector führte. Er lautet „Warum fast alles, was man uns über Ernährung erzählt, falsch ist“. Als Experte für personalisierte Medizin und das Darmmikrobiom und Professor für genetische Epidemiologie ...

  6. www.perlentaucher.de › buch › tim-spectorTim Spector: Die Wahrheit über unser Essen. Warum fast alles, was...

    14. Okt. 2022 · Tim Spector rennt mit seinen "Wahrheiten über unser Essen" ziemlich offene Türen ein, so Rezensent Walter Schübler. Spectors Anliegen ist es, einige der verbreitetsten Mythen über gesunde Ernährung zu entlarven und entkräften. Und das tut er auch. Allerdings sind etwa 50% dieser Mythen eben bereits als solche bekannt. Und die ...

  7. www.welt.de › kultur › plus240561963Ernährung: Transfette? Gluten? Lektin? Die fatale ... - WELT

    22. Aug. 2022 · Der Epidemiologe Tim Spector ist überzeugt: Fast alles, was man uns über Ernährung erzählt, ist falsch. Gesund essen kann sogar krank machen. Denn was die einen Clean Eating nennen, nennen...

  8. www.derstandard.de › story › 3000000194666Mediziner: "Hören Sie auf mit dem Kalorienzählen. Das ist...

    "Das liegt an mangelnder wissenschaftlicher Prüfung, an fehlinterpretierten Forschungsergebnissen und an der Lebensmittelindustrie", sagt Tim Spector, Ernährungsmediziner, Professor ...