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13. Nov. 2019 · Doch ein deftiger Teller Käsespätzle oder Kartoffelpuffer löst nach langer Zeit manchmal ein größeres Erstaunen aus, als so manche toskanische Cantuccini mit Vin Santo. Wir wollen unseren urdeutschen Lieblingsgerichten heute die Wertschätzung entgegenbringen, die sie verdient haben und dir 15 Rezepte wie bei Oma vorstellen, die deine Ader ...
Schnelle Rezepte, vegetarische Gerichte, neue Ideen mit Kohl, Rezepte zum Bier und Klassiker wie Schweinebraten und Schwarzwälder Kirschtorte - so lieben wir die Deutsche Küche!
Typische deutsche Gerichte – was zeichnet eigentlich die deutsche Küche aus? Häufig fällt es uns leichter, typisch italienische, französische, griechische oder britische Speisen zu benennen, als die deutsche Kulinarik zu beschreiben. Deshalb nehmen wir dich mit in deutsche Küchen verschiedener Regionen und stellen dir einige bekannte ...
Die deutsche Küche ist so abwechslungsreich wie das Land selbst. Zwischen Küste und Alpen gibt es unzählige typische Rezepte, die seit Jahrhunderten von Generation zu Generation weitergereicht werden. Dabei spielen regionale Zutaten, klimatische Einflüsse und die Geschichte der jeweiligen Region eine große Rolle.
Die Küche im Nordosten Deutschlands, die Mecklenburgische Küche, Pommersche Küche, Brandenburgische Küche und Berliner Küche ist deftig und von den Nachbarküchen wie der schlesischen und der Küche Ostpreußens beeinflusst – z. B. Königsberger Klopse. Typisch für die Berliner Küche sind Eisbein, Kasseler, Bockwurst, Bulette und ...
Die heutige Rezeptsammlung auf der kulinarischen Weltreise wirft einen Blick auf die deutsche Küche. 36 Beiträge von 23 Bloggern bringen Euch die Kulinarik Deutschlands näher. Dabei findet Ihr viele überregional bekannte Gerichte von Matjes über Rindsrouladen bis hin zur Nussecke. Aber auch sehr regionale Rezepte sind dabei.
Auswertung von chefkoch.de16 Bundesländer, 16 Gerichte: Das essen die Deutschen am liebsten. Schweinshaxe, Sauerkraut und Würstchen?
