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  1. 4. Mai 2020 · Pflanzenmilch – Alles was du wissen musst. Sofia von Schledorn, Online-Redakteurin. 4. Mai 2020. Immer mehr VerbraucherInnen achten auf eine möglichst nachhaltige Ernährung. So dienen Pflanzendrinks als vegane Alternative zu herkömmlicher Kuhmilch. Ob Reis-, Hafer-, Mandel- oder Kokosdrink – wir zeigen dir, wie nachhaltig ...

    • Pflanzenmilch ist gut für die Umwelt. Auch wenn die Deutschen immer noch lieber zur Milch von der Kuh greifen. Im Vergleich zur Kuhmilch fällt die Umweltbelastung der pflanzlichen Alternative deutlich geringer aus.
    • Pflanzenmilch lässt sich gut aufschäumen. Vor allem Hafermilch lässt sich gut aufschäumen und passt perfekt zu Kaffee oder heißer Schokolade. Sie eignet sich aber auch bestens für Süßes und Herzhaftes.
    • Pflanzenmilch ist vielfältig. Es gibt nur eine Kuh, dafür aber: Haselnüsse, Walnüsse, Mandeln, Macadamia, Paranüsse, Cashewkerne, Hafer, Dinkel, Soja und Hanf usw.
    • Superfood? Nussmilch! Nüsse sind ein super Food! Grund dafür ist ihr hoher Anteil an hochwertigen Fettsäuren und Proteinen. Allen voran steht die Walnuss.
  2. Als Pflanzliche Milch oder umgangssprachlich Pflanzenmilch werden Nahrungsmittel bezeichnet, die geschmacklich oder optisch der Milch oder Milcherzeugnissen (z. B. bei Käseersatz und Sojajoghurts) ähneln, ohne aus dieser hergestellt zu sein. Gründe für die Verwendung von Pflanzenmilch sind Klimaschutz, Tierwohl oder auch die ...

  3. 15. Apr. 2023 · Fazit: Das ist die gesündeste Pflanzenmilch. Welche Pflanzenmilch nun die gesündeste ist, kann man ohne viel Erklärung nicht beantworten. Sojamilch hat zwar die meisten Nährstoffe, aber dafür punkten Haferdrinks mit Ballaststoffen, die lange satt halten und deinen Cholesterinspiegel senken.

  4. 29. Juli 2022 · Pflanzenmilch ist ein umgangssprachlicher Begriff. Er beschreibt alle Milch-ähnlichen Getränke, die (wie der Name es schon sagt) von Pflanzen stammen, statt tierischen Ursprungs zu sein. Offiziell darf man diese Erzeugnisse deswegen in Deutschland auch gar nicht Milch nennen. Daher findest du im Supermarkt häufiger die Bezeichnung “Drink”.

  5. Inhalt: Was ist Pflanzenmilch? Diese Milchalternativen gibt es. Sojamilch – der Klassiker. Mandelmilch – die Kalorienarme. Hafermilch – die Beliebte. Reismilch – die Allergenarme. Erbsenmilch – die Neue. Warum Pflanzenmilch trinken? Pflanzendrinks selber machen. Was ist Pflanzenmilch? Was ist das eigentlich – Pflanzenmilch?

  6. 24. März 2021 · Pflanzenmilch: Längst mehr als ein Trend. Eine überwiegend pflanzliche Ernährung ist nicht nur gesund, sondern wurde in den letzten 20 Jahren auch in Deutschland immer beliebter. Ob Veganer, Vegetarier oder Flexitarier – Alternativen zu Kuhmilch und Fleisch sind gefragter denn je.