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  1. Wheaty bietet 34 Produkte aus pflanzlichen Zutaten an, die als Alternative zu Fleisch dienen. Ob Aufschnitte, Würste, Steaks, Burger oder Snacks, Wheaty hat für jeden Geschmack etwas dabei.

    • Familienbetrieb Seit 1993

      Wheaty-Würste. Die Rohstoffe werden so regional wie möglich...

    • Aufschnitte

      Mit mediterranen Kräutern Veganer Bio-Aufschnitt Toskana Art...

    • Produkte

      Alle Produkte im Überblick. Der milde Pausensnack Weenie...

    • Rezepte

      Wheaty-Gemüsepfanne Mit unseren Winzi Weenies; Vegane...

    • Blog

      Blog - Wheaty - die preisgekrönte Alternative zu Fleisch -...

    • Angebote

      Angebote - Wheaty - die preisgekrönte Alternative zu Fleisch...

    • Die Wheaty-Story

      Die Wheaty-Story. Mit der auf Bio-Weizeneiweiß basierenden...

    • Andere über uns

      Andere über uns - Wheaty - die preisgekrönte Alternative zu...

  2. Vegan Food Award 2024 für die Bresaola von Wheaty; Wheaty: Bio-vegane Fleischalternativen – natürlich ohne Insekten; 95.000stes Bio-Siegel für Wheaty; Warum gibt es Wheaty nur in Plastikverpackungen? Wheaty unterstützt Sea-Eye; HikeDeLuxe mit Protein-Snacks von Wheaty; 30 Jahre, 30 Tage: Täglich Wheaty-Pakete gewinnen! Stellungnahme ...

    • Weizen und Seitan
    • Lehren Vom Langen Leben
    • Mian-Jin: Frühe Geschichte in China
    • Fleischimitation: Eine Jahrhundertealte Tradition
    • Entdeckung durch Wissenschaftler Im Westen
    • Siebenten-Tags-Adventisten in Amerika Entdecken Weizeneiweiß
    • Die Erfindung Der Seitan-Wurst

    Weizen, Mais und Reis bilden heute die Grundlage für die Ernährung der Weltbevölkerung. Die Kultivierung wilder Süßgrassorten begann schon früh: Getreidebau wird seit über 10.000 Jahren betrieben. Gerste und die Weizensorten Einkorn und Emmer waren die ersten vom Menschen gezielt angebauten Getreidearten, die aus Wildgräsern gezüchtet worden sind; ...

    Unter dem alten Namen Makrobiotik, mit dem schon in der griechischen Antike eine Lebensweise bezeichnet wurde, die zu einem gesunden und langen Leben verhelfen sollte, wurden die Ernährungsempfehlungen Ohsawas im Westen bekannt. Ohsawa hieß eigentlich Yukikazu Sakurazawa – den neuen Namen gab er sich, während er in Frankreich lebte. Über die westli...

    Die Geschichte des Gebrauchs von Weizeneiweiß in der menschlichen Ernährung kann in verschiedene Epochen unterteilt werden. Sie beginnt im China des 6. Jahrhunderts. Weizen wurde dort wohl schon vor der Mitte des dritten Jahrtausends vor Beginn unserer Zeitrechnung angebaut. Wie man aber beispielsweise aus dem Tagebuch des japanischen Mönchs Ennin ...

    Der bedeutendste kaiserliche Förderer des Buddhismus in China war Liang Wu Di (464-549). Aus dem Jahr 517 stammt ein Edikt, in dem er die Verwendung von lebenden Tieren in den Opferriten, die in den konfuzianischen Ahnentempeln stattfanden, untersagte. Als Ersatz wurden erst tote Tiere geopfert, später dann aus pflanzlichen Rohstoffen hergestellte ...

    Die erste bekannte Abhandlung über Weizeneiweiß in der westlichen Wissenschaft erfolgte im Jahr 1745 in einem im italienischen Bologna gedruckten Traktat namens De Frumento („Über Weizen“). Es stammt von Jacopo Bartolomeo Beccari (1682-1766). Der Chemiker und Mediziner war auf der Suche nach Möglichkeiten, die Bevölkerung vor Hungersnöten zu schütz...

    In den USA wurde Weizeneiweiß zum ersten Mal 1882 erwähnt, in einer Anzeige im Adventisten-Magazin Good Health – sie stammt vom Erfinder der Cornflakes, John Harvey Kellogg (1852-1943). Im Juli 1900 bewarb seine Firma Sanitarium Foods dort auch die Fleischalternative „Protose“. Das Gemisch aus Erdnüssen und Weizeneiweiß sollte eines der bekannteste...

    Seit den frühen 1960er Jahren begann das Interesse an und der Gebrauch von Weizeneiweiß in der Lebensmittelentwicklung rapide zu wachsen. In den USA wurden im Oktober 1972 zwei kommerzielle Seitan-Produkte eingeführt. „Tan Pops“, Seitan, der auf Spieße gesteckt und in einem Teig frittiert wurde, wurde nachgesagt, so köstlich zu sein, dass allein de...

  3. Saisonprodukt – ab September wieder erhältlich! Das zeitgemäße ökologische Traditionswürstchen: 100% vegane Naturkost. Traditionell gibt es in bayrischen Landen eine Weißwurst, die nur im Wasserbad in der Pelle erhitzt, niemals gegrillt oder gebraten wird.

  4. Wheaty: the world's greatest meat alternative, based on organic Wheat.