amazon.de wurde im letzten Monat von mehr als 1.000.000 Nutzern besucht
Bei uns finden Sie zahlreiche Produkte von namhaften Herstellern auf Lager. Wähle aus unserer Auswahl an Büchern aus der Kategorie Kochen & Genießen.
Suchergebnisse
Suchergebnisse:
DDR-Rezepte.de bietet dir und allen Liebhabern der ostdeutschen Küche alle bekannten und allseits beliebten DDR-Rezepte an einem Ort. So kannst du jederzeit ganz einfach nach deinem Lieblings-Gericht suchen.
- Rezepte für Den Mittagstisch
Entdecke jetzt tolle DDR-Rezepte für den Mittagstisch und...
- Zum Abendbrot
Entdecke jetzt tolle DDR-Speisen für den Abendbrottisch und...
- Rezepte für Deftige Speisen
DDR-Rezepte für deftige und herzhafte Speisen wie Soljanka...
- Rezepte für süße Speisen
DDR-Rezepte für süße Speisen aus Omas Zeiten fix online...
- Getränkerezepte
Getränke aus der DDR schnell und einfach selbst gemacht. Du...
- Ostprodukte-Verzeichnis
Ostprodukte: Klassiker aus der ehemaligen DDR. Die ehemalige...
- Kochbücher
DDR Kochbücher und Backbücher online bestellen. Hol dir...
- Ostpakete
DDR Ostpakete mit vielen verschiedenen Ostprodukten. Freude...
- Rezepte für Den Mittagstisch
- (424)
- Einfache Eierkuchen nach DDR-Rezept. Einfache Eierkuchen Eierkuchen gehören zu den beliebtesten Schnellgerichten, sind doch die Zutaten selbst im kleinsten Haushalt vorrätig.
- Wurstgulasch der DDR-Schulspeisung. Wurstgulasch der DDR-Schulspeisung Das Wurstgulasch der DDR-Schulspeisung war oft eine einfache, kostengünstige und dennoch nahrhafte Mahlzeit.
- Karlsbader Schnitten. Karlsbader Schnitten Ein einfaches und geniales DDR-Rezept für die Karlsbader Schnitten. Wir haben sie "Karli" genannt und jeder wusste was gemeint ist.
- Bauernfrühstück. Bauernfrühstück Ein einfaches DDR-Rezept aus dem Jahr 1982. Das Bauernfrühstück war auch in der DDR ein bekanntes und beliebtes Gericht.
- Unsere Top 10 Der besten Gerichte Der Ddr-Küche
- DDR Fast Food
- Ddr-Beilagen – Einfach, einfacher, Beilage
- Ddr-Desserts – Zucker Ohne Ende
- Ddr-Getränke – Aus Wenig Viel Machen
- Buchtipps Ddr-Küche
Es gibt viele Gerichte aus der DDR, die alle ihren eigenen Charme haben. Auch war die DDR-Küche durchaus unterschiedlich in den verschiedenen Regionen. In Mecklenburg wurde anders gekocht als in Sachsen und dort wieder anders als in Berlin oder Thüringen. Dennoch gibt es ein paar Klassiker, die in den neuen Bundesländern fast alle kennen werden, au...
Die DDR war eine Mangelwirtschaft. Und gerade aus dieser Not heraus war auch das Konzept des Fast Food eigentlich perfekt für die DDR-Küche geeignet. Denn so ließen sich relativ schnell und einfach viele Menschen sattbekommen. Da dem Klassenfeind von McDonald’s und Burger King aber der Einstieg in den ostdeutschen Markt verwehrt blieb, entwickelte ...
Rohkost
Auch wenn es Rohkost ja quasi überall gibt, sind Rohkostsalate eine der häufigsten Beilagen zu DDR-Gerichten gewesen. Vor allem Krautsalate, Weißkohl, Möhren oder auch Tomaten wurden serviert und gehörten als Beilage in den HO-Gaststätten zu fast jedem Gericht dazu.
Letscho
Warum gerade Letscho in der DDR-Küche so beliebt war, ist mir bisher immer noch ein Rätsel. Ich persönlich mag den Geschmack nicht besonders. Das Schmorgericht, das aus der ungarischen Küche stammt, besteht aus Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Speck. Besonders beim Grillen oder zu Pasta wird Letscho gern verwendet. Häufig war als als Alternative zu Ketchup eingesetzt worden. Mir missfiel dabei immer vor allem die Haut der Tomaten, die sich oft noch im Letscho lose befand und die man dann irgend...
Süßspeisen konnte die DDR ziemlich gut. Denn Zucker war keine Mangelware. Deswegen waren auch schon einiger der zuvor beschriebenen Hauptgerichte Süßspeisen. Doch was gab es in der Küche der DDR eigentlich für besondere Nachspeisen?
Neben einer eigenen Essenskultur, gab es in der DDR natürlich auch eine eigene Trinkkultur, die wie auch die Speisen oft von der Mangelwirtschaft und den fehlenden Importmöglichkeiten aus dem Westen abhingen. So wurden vor allem Früchte in den Getränken vor allem durch Aromastoffe ersetzt. Doch der Geschmack war deswegen nicht immer schlecht. So si...
Ihr habt jetzt richtig Hunger bekommen? Dann sind vielleicht die folgenden Buchtipps etwas für euch. Zum Glück gibt es für die DDR-Küche einige interessante Kochbücher und auch andere informative Werke. Wie findet ihr die DDR-Küche und welches ist euer ostdeutsches Lieblingsgericht? Lasst es uns wissen und schreibt uns unten einen Kommentar! In „Al...
3. Mai 2024 · Essen in der DDR war oft simple Hausmannskost, aber total schmackhaft! Hier kommen die beliebtesten Gerichte der DDR.
23. Juni 2023 · In unserer DDR-Rezepte-Sammlung findest du Schichtkraut, Schmorgurken, Tote Oma und mehr vergessene Klassiker aus dem Osten.
- (37)
- Lukas Rathschlag
DDR-Rezepte - unvergessene Lieblingsessen. Senffleisch, Mutzbraten, Jägerschnitzel, Quarkkeulchen und Co.: Damit die geliebten DDR-Rezepte nicht in Vergessenheit geraten, stellen wir dir hier eine Auswahl der besten Gerichte mit Bildern vor. Mit dabei sind natürlich auch legendäre Kuchen und Torten.
23. März 2024 · Entdecke die besten Gerichte aus der DDR und ihren Freundesländern in unseren verschiedenen Kategorien. Ob Suppen und Eintöpfe, Fleischgerichte, Desserts oder Backwaren - hier findest du alles, was das kulinarische Herz begehrt.
