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25. Apr. 2024 · Bachelor of Science. Lebensmittel, Ernährung, Hygiene landet bei drei Kategorien in Spitzengruppe im CHE-Ranking. Wie werden hochwertige Lebensmittel sicher und nachhaltig hergestellt, verpackt und vertrieben? Was hat es mit verschiedenen Ernährungsweisen von Detox bis Paleo auf sich?
29. Apr. 2024 · Ernährungswissenschaft ist ein naturwissenschaftlicher und biomedizinischer Bachelor-Studiengang, der sich mit der menschlichen Ernährung im Allgemeinen und dem daraus resultierenden Einfluss auf den Körper und die Gesundheit beschäftigt. Im Fokus steht das Zusammenspiel zwischen Körper und Ernährung. Es geht darum zu ...
- 15. Juli
- Wintersemester
29. Apr. 2024 · Im Bachelor-Studium Lebensmittelwissenschaft und Biotechnologie erlernst Du die biochemischen, mikrobiologischen und technischen Grundlagen der schonenden Verarbeitung natürlicher Rohstoffe zu Lebensmitteln, Spezialnahrung sowie diätetischen und biotechnologischen Produkten.
29. Apr. 2024 · Der Master-Studiengang Medizinische Ernährungswissenschaft ist in aktuelle Forschungsprojekte des Instituts für Ernährungsmedizin eingebunden. Gemeinsam mit dem Institut für Chemische Biologie und Ernährungswissenschaft sind wir auf die Erforschung, Prävention und Therapie von ernährungsbedingten Erkrankungen spezialisiert ...
24. Apr. 2024 · Dieses Wissen rund um Ernährung, Lebensmittel und Großverpflegung ist später einsetzbar für die Industrie, die Gesellschaft sowie für Gesundheitssektoren und Verbraucher. Das Fach „Ökotrophologie“ ist viel breiter gefasst als ein reines Studium der Ernährungswissenschaften.
26. Apr. 2024 · Methoden und Prinzipien der Ernährungswissenschaft (1403-471) MSc: Klausur (60 Minuten) ILIAS: Biologie des Alterns und die Rolle der Ernährung (1403-501) MSc: Klausur (60 Minuten) Anmeldung ausschließlich über ILIAS: Keine Teilnehmerbegrenzung. Biofunktionalität von Lebensmitteln mit Lebensmittelrecht (1403-450) MSc: Klausur ...
7. Mai 2024 · Das Institut für Ernährungswissenschaften (140) besteht aus den vier Fachgebieten Molekulare Ernährungswissenschaft (140a), Biofunktionalität der Lebensmittel (140b), Biochemie der Ernährung (140c) sowie Mikrobiom und angewandte Bioinformatik (140d). Die Lehr und Forschungsschwerpunkte des Instituts umfassen daher sowohl die ...
![Gesunde Ernährung: Experten ändern ihre Empfehlung - [GEO]](https://de.images.search.yahoo.com/search/images?p=lebensmittel+und+ern%C3%A4hrungswissenschaft&nojs=1&ei=UTF-8&xargs=0&_lang=de&_intl=de&age=1m&nocache=1&fr=onesearch&th=102.8&tw=154.3&imgurl=https%3A%2F%2Fimage.geo.de%2F30126392%2Ft%2F3p%2Fv3%2Fw1440%2Fr0%2F-%2Fernaehrung-f-111775068-jpg--71601-.jpg&rurl=https%3A%2F%2Fwww.geo.de%2Fwissen%2Fgesundheit%2F17166-rtkl-gesunde-ernaehrung-experten-streichen-alte-ernaehrungsempfehlungen&size=242KB&name=Gesunde+Ern%C3%A4hrung%3A+Experten+%C3%A4ndern+ihre+Empfehlung+-+%5BGEO%5D&oid=3&h=960&w=1440&turl=https%3A%2F%2Ftse1.mm.bing.net%2Fth%3Fid%3DOIP.MnANKxebGN6yPWqvKNfgMQHaE8%26pid%3DApi%26rs%3D1%26c%3D1%26qlt%3D95%26w%3D154%26h%3D102&tt=Gesunde+Ern%C3%A4hrung%3A+Experten+%C3%A4ndern+ihre+Empfehlung+-+%5BGEO%5D&sigr=Tw79UfI_VRkU&sigit=8rEXs3kTkU4H&sigi=91.Odxl14epW&sign=dIaFxCwiVY4u&sigt=dIaFxCwiVY4u "Gesunde Ernährung: Experten ändern ihre Empfehlung - [GEO]")
