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  1. 17.12.2020 · Wenn es um die traditionelle deutsche Küche geht, fallen Ihnen wahrscheinlich als erstes Würstchen, Sauerkraut und Bier ein. Aber original deutsches Essen beschränkt sich nicht nur darauf. Die Liste der traditionellen deutschen Küche ist lang, und Sie wären wahrscheinlich überrascht, wenn Sie einige Namen von Gerichten auf der Liste lesen würden.

  2. 14. Sauerkraut: Deutschlands beliebtestes traditionelles Gericht Sauerkraut mit Schupfnudeln (Wikimedia Commons) Diese deutsche Spezialität wird die aus in sehr dünne Streifen geschnittenem und in Salzlake fermentiertem Kohl hergestellt, was ihm seinen leicht säuerlichen Geschmack verleiht (daher der Name). Sauerkraut wird oft mit Würstchen oder Schupfnudeln gegessen, einer Art länglicher Gnocchi, einer typischen Spezialität Süddeutschlands und Österreichs.

    • Königsberger Klopse – kennt jedes Kind. Königsberger Klopse sind eine ostpreußische Spezialität. Unter den regionalen Gerichten haben die Klopse den größten Bekanntheitsgrad Das Original-Rezept wird mit Kalbfleisch zubereitet, heute sind Varianten aus Schweine- oder Rinderhack aber kein No-Go mehr.
    • Currywurst – typisch deutsch. Hamburg oder Berlin? Wer die deutsche Currywurst wirklich erfunden hat, wird sich wohl niemals wirklich klären lassen. Aber eigentlich geht es bei dieser Wurst gar nicht um die Wurst.
    • Sauerkraut – gesünder geht’s nicht. Sauerkraut ist ein gehobelter Weißkohl, der milchsauer vergoren wird. Die ursprünglich zur Konservierung verwendete Methode wird in der modernen Küche verfeinert.
    • Weißwurst und Co. – Schwein muss man haben. Etwa 60 kg Fleisch essen Deutsche im Jahr. Zwei Drittel davon sind Fleisch- und Wurstsorten aus Schweinefleisch.
  3. Grünkohl Finkenwerder Scholle Franzbrötchen Miesmuscheln ostfriesische Art Deftig - würziger Wirsingeintopf… Schmalzkuchen Ostfriesische Teebrötchen Matjes in Honig-Vinaigrette mit … Heilbutt im Gemüsebett Gerstengrütze Lütje Tuffels Updrögt Bohnen Mutterns Fliederbeersuppe mit Gr… Großer Hans (Mehlbüddel) Hamburger Labskaus Hamburger Rote Grütze

  4. Egal wie, ein absoluter Klassiker der deutschen Küche! 2.) Wurst. Nicht nur die Currywurst ist ein beliebtes Essen in Deutschland: Jede Variante der Wurst erfreut sich in Deutschland großer Beliebtheit. Und sie ist wohl das typischste deutsche Essen, was jeder Tourist mit dem Land verbindet.

    • December 22, 2020
  5. DAS traditionelle deutsche Essen gibt es meiner Meinung nach nicht. In den einzelne Regionen ist die Küche häufig durch die Nachbarländer beeinflusst. Typisch für Norddeutschland wären zum Beispiel Grünkohl, Kohlrouladen, Rübenmus, Labskaus oder Birnen, Bohnen und Speck. Im Süden ist es dann eher Weißwurst etc. Quora User Nebenjob (2018–jetzt) 3 J